濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司系坤宇集團(tuán)旗下餐飲經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)，07年3月15日坤宇集團(tuán)投資收購(gòu)指南針餐飲公司和匯大特色飲食研發(fā)中心，成立濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司。坤宇一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)，總資產(chǎn)3000萬(wàn)元，下設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心及直營(yíng)店面拓展中心，坤宇中央配送中心四大核心機(jī)構(gòu)，總計(jì)辦公場(chǎng)所5000多平米，員工二百多人，涉及餐飲開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營(yíng)、餐飲連鎖四大核心領(lǐng)域，致力于飲食文化傳播，整合中國(guó)傳統(tǒng)飲食技術(shù)，引進(jìn)西方特色經(jīng)典美食，結(jié)合國(guó)際的經(jīng)營(yíng)管理模式，打造以品牌為中心，以技術(shù)為龍頭，以管理為基礎(chǔ)的餐飲連鎖體系，為投資者提供的投資解決方案。