成都味廚主要培訓(xùn)項目有漢堡、炸雞、小吃、簡餐飯、手工奶茶、網(wǎng)紅熱推系列、鮮果茶/蜜柚茶、奶昔/冰沙、快餐牛排/披薩等系列。具體培訓(xùn)內(nèi)容如下： 1、預(yù)裹粉/現(xiàn)腌制漢堡系列： 德州牛肉堡、香脆雞肉堡、鮮蝦堡、深海鱈魚堡、爆漿雞排堡、黃金蟹堡、照燒米漢堡、田園脆雞堡、香辣雞腿堡、香酥雙雞堡、奧爾良烤雞腿堡、菠蘿雞腿堡等 2、現(xiàn)腌制裹粉炸雞： 脆皮雞腿、香辣雞翅、香脆雞米花、奧爾良烤翅、魔法雞塊、炸全雞、手槍腿、藤椒雞翅、藤椒雞腿、香辣大雞排等 3、油炸小吃系列： 上校雞塊、黑胡椒雞塊、粗細(xì)薯條、玉米布丁、香酥芝麻球、川香雞柳、骨肉相連、香甜玉米棒、孜然雞柳、雪花雞柳、紅豆派、洋蔥圈、魷魚圈等 4、簡餐蓋澆飯： 經(jīng)典炸雞飯、雞柳脆骨飯、咖喱雞排飯、奧爾良雞腿排飯、咖喱腿排飯、咖喱雞塊飯、咖喱雞米花飯、筍干紅燒肉飯、梅菜扣肉飯、魚香茄子飯、香菇滑雞飯等 5、特色手工奶茶系列： 臺式原味奶茶、港式原味奶茶、春水茉莉茶、碳培烏龍茶、珍珠奶茶、椰果奶茶、芋圓奶 茶、紅豆奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、燒仙草奶茶、芒果奶茶、草