四川天乙健康科技有限公司是一家從事營養(yǎng)保健功能食品研發(fā)生產(chǎn),成果推廣的股份制企業(yè)。公司技術(shù)研發(fā)團隊由來自四川大學、華西醫(yī)學部（原華西醫(yī)科大學）的多位藥學，預(yù)防醫(yī)學，海歸博士、教授及健康管理團隊組成。通過對我省涼山州2500米以上所的苦蕎及黑苦蕎品種進行科學嚴謹?shù)闹参锍煞址治鰷y定、營養(yǎng)成分分析測定、藥理成分分析測定后采用國際國內(nèi)的低溫物理分離技術(shù)及成套進口設(shè)備，成功地將苦蕎籽實體中蛋白質(zhì)和可溶性膳食纖維進行分離，將苦蕎中豐富的特性物質(zhì)成分實現(xiàn)有效的提取細分后，重新配方，研發(fā)出苦蕎系列藥食同源營養(yǎng)保健功能食品.其豐碩的成果及良好的經(jīng)濟和社會效益,受到了各級部門和的重視。