淳海餐飲簡介 重慶淳海餐飲管理有限公司是一家近30年從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā)，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先、現(xiàn)代秘笈、與現(xiàn)代結合新配方，展現(xiàn)美食特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 淳海餐飲從業(yè)30年，實體店有數(shù)十家，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作，經營理念明確，擁有的師傅、的技術團隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、、品質、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃服務。 公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓基地。 淳海餐飲核心定位 公司定位 淳海餐飲以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣；以特色餐飲實體店為基礎，讓學員學到真正的核心技術，傳授開店實戰(zhàn)經驗，助學員走向成功，作為公司永恒的發(fā)展方向。 技術定位 公司匯聚具實力的名廚師資，的技術研發(fā)團隊，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作，技術同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構，前來培訓的學員享名廚“一對一”的傳授技術。 服務定位 是為學員免費終身技術升級和擔當餐廳技術顧問；公司承諾，凡到公司學習過的學員，其學習項目將終身免費分享技術升級服務，同時公司將終身免費為其餐廳做技術顧問指導。 其次是在淳海餐飲學習技術項目的學員，公司免費為學員提供開店指導、運營管理指導等。如：開店初期店面位置該如何選擇、店面該如何既省錢又裝修出有特色、后廚該如何布局、開店需要的廚房設備、開業(yè)如何搞宣傳、餐廳的人員分工、餐廳人員的薪酬體制等等。