新鄉(xiāng)市百味佳藺氏美食管理培訓中心經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新 ，收集整理了各地小吃配方和民間,致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類 燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。 　　我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學到、的技術，走上 創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。