宿遷市雙湖蟹業(yè)有限公司位于全國五大淡水湖之一的洪澤湖畔,主要加工生產河蟹(大閘蟹)精加工熟制品及河蟹類系列蟹香調味品。???本公司在國內有關高校和科研機構的支持幫助下，成功開發(fā)出了國內的河蟹精加工即開即食熟制品絨螯“濃汁鮮香蟹”，產品原料選用洪澤湖養(yǎng)殖基地的大閘蟹,采用特工藝和秘制調味汁,運用現(xiàn)代的保鮮包裝技術,加工出的產品“色、香、味、形”俱佳。第二期產品河蟹類系列蟹香調味品，將陸續(xù)上市。