公司簡介
江蘇頂能食品有限公司成立于1996年， 是一家從事脫水蔬菜和調(diào)味品開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的自營出口企業(yè)，公司位于世界的“興化香蔥”生產(chǎn)基地——江蘇省興化市脫水果蔬產(chǎn)業(yè)園。
| 詳細資料 | |
| 公司名稱 | 江蘇頂能食品有限公司 |
| 企業(yè)法人 | 王祝善 |
| 所在地 | 江蘇泰州 |
| 企業(yè)類型 | 私營有限責任公司 |
| 成立時間 | 2001-04-24 |
| 注冊資金 | 人民幣10000萬 |
| 員工人數(shù) | 501 - 1000 人 |
| 主營行業(yè) | 糧食加工設(shè)備 |
| 主營產(chǎn)品 | 脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒 |
| 采購產(chǎn)品 | 脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒 |
| 主營地區(qū) | 江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟開發(fā)區(qū) |
| 研發(fā)部門人數(shù) | 5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式 | 生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限 | 1949-01-01 至 2040-01-01 |
| 最近年檢時間 | 2016年 |
| 登記機關(guān) | 興化市市場監(jiān)督管理局 |
| 品牌名稱 | 頂能 |
| 年營業(yè)額 | 人民幣 5000 萬元/年 - 1 億元/年 |
| 年營出口額 | 人民幣 10 萬元/年以下 |
| 年營進口額 | 人民幣 10 萬元/年以下 |
| 經(jīng)營范圍 | 脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風味。 AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脫水機制作出的脫水蔬菜統(tǒng)稱為AD蔬菜。 一、熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法： 1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。 2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水溫一般在150℃以上）中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類好不燙漂處理。 3、冷卻、瀝水 預煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。 4、烘干 應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干一般在烘房內(nèi)進行。烘房大致有三種：種簡易烘房，采用逆流鼓風干燥；第二種是用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房；第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時，將蔬菜均勻地攤放在盤內(nèi)，然后放到預先設(shè)好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時要不斷翻動，使其加快干燥，一般烘干時間為5小時左右。 5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗達到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進行密封、裝箱，然后上市。 |
| 是否提供OEM | 否 |
| 公司郵編 | 225755 |
| 公司電話 | 0523-83894898 |
| 公司傳真 | 0523-83891353 |
| 公司郵箱 | 13505129871@163.com |
| 公司網(wǎng)站 | http://www.jsdnsp.com |
公司產(chǎn)品
公司資料
- 王祝善
- 江蘇
- 糧食加工設(shè)備
- 脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒
- 江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
聯(lián)系方式
- 王丹丹
- 13505129871
- 江蘇頂能食品有限公司
- 225755
- http://www.jsdnsp.com
公司地址
- 江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
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